ทางเลือกเพื่อสุขภาพ for Dummies
ทางเลือกเพื่อสุขภาพ for Dummies
Blog Article
จานนี้ประกอบไปด้วยขนมปังโฮลวีตหรือจะเลือกเป็นขนมปังธัญพืชก็ได้ พร้อมแปะด้วยอะโวคาโดบดและไข่กวน แกล้มด้วยไส้กรอกไก่ และมะเขือเทศราชินี เท่านี้ก็ได้เป็นจานสุขภาพที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
นอกจากนี้ การรับประทานอาหารโปรตีนสูงอย่างเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจได้ ส่วนผู้ป่วยโรคไตนั้น การรับประทานอาหารโปรตีนสูงจะยิ่งทำให้อาการแย่ลง เนื่องจากร่างกายไม่สามารถกำจัดของเสียที่มาจากกระบวนการเผาผลาญโปรตีนได้ ดังนั้น หากผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต้องการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนเสมอ เพื่อประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ
ติดตามนวัตกรรมการวิจัยผลิตภัณฑ์ใหม่ๆจากแล็บของเรา
คลังเนื้อหา ข่าวและกิจกรรม สุขภาพ เด็กและเยาวชน กลุ่มเปราะบาง
สมุนไพรที่ใช้เป็นยาในตลาดสเปนแบบดั้งเดิม
สัญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพ” ได้รับการส่งเสริมจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และหน่วยงานรัฐที่มีความน่าเชื่อถือ ทำให้มั่นใจได้ว่าเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณค่าโภชนาการที่ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสินค้าในกลุ่มเดียวกัน ช่วยลดความกังว เรื่องปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียม (เกลือ) ที่อาจได้รับจากการทานอาหารที่มากเกินไป และเลือกซื้อสินค้าได้อย่างสบายใจมากขึ้นนั่นเอง
สำหรับอกไก่ลวกกับผักต่างๆ กินคู่กับน้ำจิ้มสุกี้เป็นเมนูที่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ทั้งยังมีขั้นตอนที่ทำตามได้ง่าย เพียงนำอกไก่และผักชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เห็ด ผักกาดขาว ผักบุ้ง แครอท มาลวกให้สุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
วัตถุดิบ: ไก่, พริกไทย, ลูกผักชี, ข่า, …
นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า อย.และมูลนิธิส่งเสริมโภชนาการ กำลังอยู่ระหว่างการพิจารณาประกาศหลักเกณฑ์การใช้สัญลักษณ์โภชนาการกับกลุ่มอาหารประเภทอื่นๆ เช่น กลุ่มอาหารกึ่งสำเร็จรูป (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) กลุ่มผลิตภัณฑ์นม (น้ำนมสด น้ำนม นมผง นมปรุงแต่ง ผลิตภัณฑ์ของนม นมเปรี้ยว (ชนิดกึ่งแข็งกึ่งเหลว และชนิดพร้อมดื่ม) และกลุ่มเครื่องดื่มที่ขยายขอบข่าย (เครื่องดื่มช็อกโกแลต โกโก้ และมอลต์สกัด ชาปรุงสำเร็จ และกาแฟปรุงสำเร็จ) เพื่อขยายขอบข่ายกลุ่มอาหารในวงกว้างต่อไป
แร่ธาตุเหล่านี้มีประโยชน์ช่วยบำรุงการทำงานของหัวใจ ต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง และต้านโรคไขข้ออักเสบ
สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพเป็นสัญลักษณ์ทางโภชนาการประเภทหนึ่งที่กำกับอยู่บนหน้าบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้สัญลักษณ์นี้จะบ่งบอกว่ามีปริมาณของน้ำตาล ไขมัน ทางเลือกเพื่อสุขภาพ และโซเดียม ผ่านเกณฑ์ที่กำหนดไว้ตามกลุ่มอาหารนั้น ๆ
ทำความเข้าใจถึงที่มาที่ไปของสุราเถื่อน และผลกระทบทางสุขภาพจากการบริโภคเมทานอลแบบเจาะลึก
จะดีไหม? ถ้าผลิตภัณฑ์อาหารมีสัญลักษณ์ที่ช่วยนำไปสู่การตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหาร ลดเค็ม ลดหวาน ลดไขมัน เพื่อสุขภาพที่ดีได้ง่ายยิ่งขึ้น
ฉลาดรู้ ฉลาดกิน เลือกให้มีความเหมาะสมกับตัวเรา เป็นส่วนสำคัญของการมีสุขภาพที่ดีของทุกคนค่ะ